【白浜古賀の井R&S】「ここにしかないシリーズ」第5弾！ 旬のマスクメロンと和歌山県の名産「南高梅」を使用した『Coganoiマーメイドメロンパフェ』が新登場。
2021.5.13
Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社（本社：札幌市・代表取締役社長：唐神耶真人）は、白浜古賀の井リゾート＆スパ（和歌山県西牟婁郡白浜町3212-1）1階ティーラウンジ「カリメーラ」にて、旬の食材と地元の名産をふんだんに使用した『Coganoiマーメイドメロンパフェ』の販売を開始致します。これからの季節、夏の訪れとともに旬を迎え、芳醇な甘みが口の中に広がる「マスクメロン」をふんだんに使用。地元和歌山県の名産「南高梅」の甘露煮とジャムを織り交ぜることで、甘味の中にほのかな酸味の効いたアクセントが実現致しました。パフェに求められる「甘み」は手作りバニラアイスとチョコレートホイップ、チーズケーキで演出。幾重にも折り重なる厳選された味覚は、白浜古賀の井リゾート&スパでしか味わうことの出来ないテイスト。Karakamiグループが手掛ける「ここにしかないシリーズ」の最新作が皆様のブレイクタイムを彩ります。